Риба загону сельдеобразних. Довжина до 20 см, маса – до 19 гр. Мешкає в Атлантичному океані, Японському, Чорному (чорноморська хамса), Азовському (азовська хамса) морях.

Вам потребуется на 4 порции: 2 небольших помидора 300 г моццареллы 1 ст. л. свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного) 6-8 анчоусов 4 куска хлеба для тостов 50 г сливочного масла 2 ст. л. растительного масла для жарки соль, перец по вкусу Время приготовления: 20 мин.

Японский анчоус (лат. Engraulis japonicus) — один из видов анчоуса.

- спагетти - 500г - филе анчоуса консервированного - 45-50г для соуса: - масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст. л. - чеснок - 2 зубчика - хлеб - 1 ломтик - молотый черный перец, соль - по вкусу - зелень петрушки - по вкусу В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительное масло, доведите до кипения.

Порций: 4 порции Что нужно: • 350 г спагетти • масло оливковое 4 ст. л. • чеснок 2 зубчика • филе анчоусов в масле • 250 г тунца в масле • белое сухое вино • каперсы • 2 помидора, очищенных от кожицы • 4 веточки базилика • соль морская • свежемолотый черный перец Что делать: Влить в кастрюлю 3,5 л воды, посолить, довести до кипения, добавить пасту.